3 月前
视频简介
《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《云南味道》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。。这是一次从太平洋深处到太空深处的探索之旅。利用世界上最前沿的望远镜带领观众从炽热的火星表面到冰冷的木星和土星，再到夏威夷极端的熔岩地带和深海下的高温温泉的极端环境，与太空生物学家们一起探寻生命如何生存的线索。本片令我们再次审视诸如“我们是从哪里来的”，“我们如何到达的地球”，“是否只有地球上有人类”等根本问题。。
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