2 年前
视频简介
燕山君即位為帝，一心要追封被先王廢黜賜死的母后尹妃，但受百官阻撓而作罷。無法恢復尹妃的身份，讓燕山君感到日夜被母親的冤魂纏繞，因而變得異常暴躁，荒廢政事。 申相玉對於《燕山君》被西方評為「韓國的《哈姆雷特》」，顯得不以為然，而且對於當年為了趕及新年檔期上映，只能用兩個月倉促拍竣一部歷史鉅片，極為不滿。連同翌年的續集《燕山暴君》(1962)，他曾揚言希望把兩部影片的菲林底片都燒毀。儘管如此，《燕山君》在當年還是叫好叫座，獲頒第一屆大鐘獎(1962)的最佳電影。。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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